脂肪口感香精
脂肪口感香精
- 分類(lèi):食用香精
- CAS 編碼:
- 20尺柜的裝箱數量:依具體情況而定
- 最小起訂量:
- QC: BRC、ISO22000、KOSHER、MUIHALAL
脂肪口感香精是吉源食品科技為中國奶茶、三合一咖啡、豆奶、植脂末和高脂肪植物產(chǎn)品市場(chǎng)精心研發(fā)的一款口感增強型香精。該產(chǎn)品使用全球最先進(jìn)的液體微米構架結合電子顯微分析技術(shù),填補植物脂肪口感的缺陷,精心研制而成。適量添加脂肪口感香精的產(chǎn)品,脂肪感真實(shí)飽滿(mǎn),產(chǎn)品狀態(tài)穩定。在有效提升含有脂肪產(chǎn)品口感的同時(shí),不影響產(chǎn)品的主體風(fēng)格,使產(chǎn)品具有口感絲滑細膩的效果。同時(shí),產(chǎn)品香精原料完全符合國家標準和中國食品添加劑使用標準
GB30616-2020,并符合美國食品藥物管理局(FDA)食品添加劑 GRAS 程序批準的 FEMA 要求。
產(chǎn)品特點(diǎn):
A. 無(wú)異味,不會(huì )額外增加產(chǎn)品的其他味道;
B. 有效增強風(fēng)味牛奶飲料及含植脂末類(lèi)飲料中的脂肪口感和奶感;
C. 有效掩蓋和減輕豆奶類(lèi)飲料中的豆腥味;
D. 有效增強榴蓮、牛油果等果泥的脂肪感,使產(chǎn)品更加絲滑細膩,提升產(chǎn)品檔次;
E. 對于健康低脂類(lèi)產(chǎn)品,具有提升口感的功效;
F. 產(chǎn)品性能穩定,耐溫性好,溶解性好;
G. 提高產(chǎn)品競爭力,降低產(chǎn)品應用成本;
應用范圍:
適用于各類(lèi)奶茶、三合一咖啡、含有植脂末類(lèi)飲料、豆奶類(lèi)飲料及高脂肪果泥等含脂類(lèi)產(chǎn)品。
建議添加量:
根據產(chǎn)品種類(lèi)通常為 0. 05-0. 1%
用法:可在配料時(shí)直接加入。